Kütahya‘nın Hisarcık ilçesinde faaliyet gösteren ekmek ve pide fırınlarında, Kurban Bayramı öncesi lavaş mesaisi ağırlaştı.
Bayramda kesilen kurban etinin yanında tüketilmek üzere vatandaşların lavaşa ağır ilgi gösterdiği belirtildi. İlçedeki ekmek ve pide fırınları ile mahalle fırınlarında günler öncesinden başlayan lavaş üretimi arife gününe kadar devam ediyor. Bayram kavurmaları ve mangalların vazgeçilmezi olan, yumuşak yapısıyla uzun mühlet bayatlamayan lavaşlar, vatandaşlar tarafından dondurucularda koruma edilerek uzun müddet tüketiliyor.
Bahar pide fırını işletmecisi Ömer Katıran, Kurban Bayramı’nda lavaşın klâsik bir lezzet haline geldiğini söz etti. Katıran, “Bayram mühletince meskenlerde pişirilen et kavurmaları yahut mangallar sıcacık lavaşla servis ediliyor. Vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda pide fırınımızda lavaş imaline başladık. Ağır talep var ve arefe günü akşamına kadar lavaş üretimimiz sürecek” dedi. – KÜTAHYA
Dermatoloji Uzmanı Dr. Kurt’tan deri kanseri uyarısı
1
2. evre siroz nedir? Siroz ölümcül mü?
42374 kez okundu
2
Sağlıkta stratejik iş birliği: Bakan Yardımcısı Birinci’den Atatürk Üniversitesine ziyaret
6215 kez okundu
3
ABD’de Covid-19 Maske Mecburiliği Tekrar Getirildi
4446 kez okundu
4
Demir eksikliği neden olur? Demir eksikliği belirtileri neler?
3975 kez okundu